Ketika anda mengunjungi Kota Jepara sepertinya tidak boleh melewatkan berbagai macam makanan khas Jepara. Kota Jepara merupakan kota kelahiran salah satu wanita yang sangat berjasa untuk Indonesia yaitu adalah RA Kartini.
Lokasi Kota Jepara yang berdekatan dengan laut Jawa membuatnya memiliki banyak sekali pantai yang indah. Ini bisa menjadi salah satu tempat yang sangat cocok untuk dijadikan berlibur dengan keluarga.
Selain kekayaan alam yang sangat indah, wisata yang akan sangat sayang untuk dilewatkan yaitu adalah wisata kuliner. Karena beberapa makanan khas Jepara mungkin tidak bisa anda temukan di tempat lain.
Anda harus mencoba berbagai macam makanan yang ada, karena cita rasanya sangat unik dan nikmat. Berkunjung ke Kota Jepara, akan tetapi tidak menikmati kulinernya sepertinya akan terasa kurang lengkap.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Grobogan, Lezat Dan Nikmat
Daftar Makanan Khas Jepara
Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya jika Jepara memiliki banyak sekali makanan yang nikmat. Berikut berbagai macam makanan khas dari kota Jepara yang kami rekomendasikan untuk Anda coba ketika memiliki kesempatan untuk mengunjunginya.
1. Kuluban
Kuluban adalah makanan yang terbuat dari berbagai macam campuran sayuran. Bumbu yang biasanya digunakan yaitu adalah bumbu parutan kelapa.
Ada berbagai macam sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat kuluban seperti misalnya daun singkong, kangkung, sawi, dan masih banyak lagi lainnya.
Anda bisa menemukan makanan ini di berbagai macam warung-warung kecil di daerah Jepara. Untuk harganya sendiri bisa dikatakan sangat ramah di kantong, yaitu sekitar Rp5.000 per porsi.
2. Horok-Horok
Makanan khas Jepara selanjutnya yaitu adalah horok-horok. Sebagian besar masyarakat Indonesia biasanya masih cukup asing dengan makanan satu ini. Horok-horok adalah makanan ringan yang terbuat dari pohon aren.
Akan tetapi sayangnya, makanan ini cukup sulit untuk ditemukan saat ini. Karena horok-horok merupakan salah satu makanan yang tradisional. Bahan dasar pembuatan makanan khas ini yaitu adalah tepung Aren yang kemudian diolah dengan tambahan santan dan juga gula pasir.
Untuk harganya sendiri bisa dikatakan sangat terjangkau. Anda bisa mendapatkan horok-horok dengan harga Rp5.000 per porsi.
3. Adon-Adon Coro
Minuman tradisional Jepara yang akan sangat sayang untuk dilewatkan yaitu adalah adon-adon coro. Minuman ini terbuat dari berbagai macam rempah dari mulai kayu manis, bubuk merica, cengkeh, lengkuas, dan masih banyak lagi lainnya.
Salah satu manfaat dari minuman adon-adon coro yaitu bisa membuat badan menjadi hangat. Ini sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca sedang dingin. Anda bisa mendapatkan minuman khas Jepara satu ini dengan harga Rp10.000 per porsi.
4. Moto Belong
Makanan khas Jepara satu ini biasanya ditemukan di pasar-pasar tradisional. Bahan dasar pembuatan jajanan khas Jepara moto belong yaitu singkong.
Singkong diparut sampai halus kemudian dibentuk menjadi bulat, dan bagian tengahnya ditambahkan buah pisang. Cita rasanya sangat nikmat sehingga Anda wajib untuk mencobanya. Untuk harganya sendiri dipatok mulai dari Rp5.000.
5. Opor Panggang
Opor panggang adalah salah satu makanan khas Jepara yang memiliki cita rasa sangat unik. Salah satu hal yang menyebabkan cita rasanya sangat unik ya itu adalah proses memasaknya.
Daging yang akan dijadikan sebagai opor dimasak dengan cara dipanggang sehingga menambahkan aroma yang sangat khas. Daging yang biasanya digunakan yaitu daging ayam dengan tambahan bumbu daun jeruk, bawang, dan santan.
Makanan ini biasanya disajikan dengan menu lain seperti misalnya ketupat atau kelontong. Untuk harganya yaitu sekitar Rp15.000 per porsi.
6. Singit
Singit memiliki cita rasa yang sangat mirip dengan rendang. Akan tetapi ada beberapa perbedaan antara singit dengan rendang seperti misalnya bumbunya yang lebih encer.
Makanan khas Jepara satu ini terbuat dari daging sengkel yang kemudian dimasak dengan tambahan berbagai macam rempah-rempah. Harganya dipatok sebesar Rp20.000 per porsi. Ini bisa menjadi makanan yang sangat nikmat untuk disantap bersama dengan keluarga.
7. Blenyik
Ini merupakan makanan khas Jepara yang berasal dari laut. Bahan dasar pembuatan makanan ini yaitu adalah ikan-ikan kecil seperti teri yang kemudian dibentuk menjadi satu seperti bakwan.
Cara membuat dia itu adalah dengan cara digoreng, kemudian ditambahkan dengan berbagai macam bumbu seperti misalnya garam, merica, dan kemiri.
Makanan ini bisa dijadikan sebagai cemilan atau dijadikan lauk. Anda bisa mendapatkan blenyik dengan mudah pada berbagai macam pasar tradisional yang ada di Kota Jepara. Anda Harus mengeluarkan uang sebesar Rp10.000 untuk menyantap blenyik.
8. Bongko Mento
Bongko mento dimasak dengan cara dikukus dengan menggunakan daun. Selain cocok digunakan sebagai lauk, makanan ini juga cocok untuk dijadikan cemilan.
Bahan dasar pembuatan makanan khas Jepara bongko mento yaitu adalah suwiran ayam, yang kemudian ditambahkan dengan berbagai macam bahan lain seperti misalnya jamur, mie soun, dan santan.
Ini merupakan salah satu makanan yang sepertinya tidak boleh Anda lewatkan ketika mengunjungi Kota Jepara. Harganya sangat murah yaitu adalah Rp3.000 per bungkus.
9. Lontong Krubyuk
Jika anda sedang mencari sarapan pagi di Kota Jepara maka lontong krubyuk bisa menjadi pilihan yang tepat. Makanan ini terbuat dari bahan utama yaitu adalah lontong, yang kemudian disajikan dengan berbagai macam bahan lain seperti misalnya tauge, suwiran daging ayam dan irisan daun seledri.
Anda bisa mendapatkan makanan khas Jepara satu ini hanya dengan Rp10.000 saja. Harga yang bisa dikatakan sangat murah, karena porsinya cukup besar dan bisa membuat anda merasa kenyang.
10. Pindang Serani
Lokasi Jepara yang berdekatan dengan laut membuat daerah ini memiliki banyak sekali makanan khas yang terbuat dari olahan laut. Salah satu olahan yang berasal dari ikan yaitu adalah pindang serani.
Biasanya ikan yang digunakan pada pindang serani yaitu adalah ikan bandeng, ikan kakap, dan juga ikan kerapu.
Makanan khas Jepara ini, sejenis sup ikan yang memiliki rasa khas pedas, asam, dan manis. Ada berbagai macam rempah-rempah yang ditambahkan untuk membuat pindang serani semakin terasa nikmat.
Anda bisa menemukan pindang serani pada restoran-restoran ataupun rumah makan yang terdapat di Kota Jepara. Untuk harganya sendiri biasanya dipatok seharga Rp25.000.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Demak Yang Super Nikmat
11. Soto Jepara
Soto adalah salah satu makanan yang sangat mudah ditemukan di berbagai macam tempat di Indonesia. Salah satu soto yang memiliki cita rasa sangat nikmat yaitu adalah soto khas Jepara.
Soto khas Jepara memiliki kaldu kuning yang bening dan dipadukan dengan santan sebagai campurannya. Salah satu hal yang membedakan soto Jepara dengan soto di daerah lain yaitu adalah penggunaan daun kucai sebagai pelengkapnya
Anda Bisa mendapatkan soto khas Jepara hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp12.000.
12. Rondo Royal
Rondo royal merupakan salah satu jenis makanan khas Jepara yang memiliki nama sangat unik. Bahan pembuatan dari rondo royal sendiri yaitu adalah tape singkong yang digoreng.
Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati ketika sedang hangat. Anda bisa dengan mudah menemukan makanan ini di berbagai macam tempat di Kota Jepara dengan harga sekitar Rp5.000 per porsi.
13. Sup Udang
Makanan khas Jepara yang berasal dari olahan laut selanjutnya yaitu adalah sup udang. Cita rasa dari makanan khas satu ini yaitu adalah pedas, asam dan juga manis.
Ada berbagai macam bumbu yang digunakan pada sup udang khas Jepara yaitu seperti garam, merica, pala, dan bawang putih.
Ketika dihidangkan, makanan ini biasanya disajikan dengan berbagai macam bahan tambahan seperti misalnya bihun dan juga daun bawang. Anda bisa menikmati sup udang khas Jepara dengan harga Rp20.000.
14. Sambel Samtis
Jika anda merupakan seorang yang suka dengan pedas maka sepertinya wajib untuk mencoba sambel samtis. Ini merupakan sambal khas Jepara yang terbuat dari campuran sambal cabe dan juga petis udang.
Ada berbagai macam bumbu yang digunakan pada sambel samtis untuk membuat sambel ini semakin terasa nikmat. Sambal ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi putih atau dengan bahan makanan lain yang masih cocok.
Anda bisa menikmati sambel samtis hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp5.000.
15. Bakso Bambu Runcing
Salah satu makanan khas Jepara yang sangat unik selanjutnya yaitu adalah bakso bambu runcing. Mungkin anda sudah sering melihat bakso dengan bentuk bulat.
Sesuai dengan namanya, bakso bambu runcing memiliki bentuk seperti bambu yang diruncingkan ujungnya. Ini merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh para wisatawan ketika berkunjung ke Kota Jepara.
Sebenarnya bakso ini tidak jauh berbeda dengan bakso-bakso yang ada di daerah lain. Salah satu hal yang membedakan hanya bentuknya saja yang seperti bambu runcing. Anda bisa mendapatkan bakso bambu runcing dengan harga Rp20.000 per porsi.
16. Bontosan
Bontosan adalah sebuah kerupuk yang terbuat dari bahan dasar ikan kerapu. Bagi anda yang suka dengan kerupuk sepertinya wajib mencoba makanan khas Jepara satu ini.
Bontosan berbentuk gulungan yang dapat diolah dengan cara digoreng atau juga bisa diolah dengan cara dikukus. Anda bisa mendapatkan makanan ini pada pusat oleh-oleh yang ada di Kota Jepara dengan harga sekitar Rp10.000 per bungkus.
17. Bakso Ekor Kuning
Salah satu alasan mengapa makanan ini diberikan nama bakso ekor kuning karena bahan dasar pembuatannya adalah ikan ekor kuning.
Salah satu hal yang sangat unik dari makanan ini yaitu adalah tekstur bakso yang lebih kenyal dan gurih. Anda tidak perlu khawatir dengan rasa amis, karena bakso ini sama sekali tidak memiliki rasa amis walaupun terbuat dari bahan dasar daging ikan.
Bakso ekor kuning biasanya disajikan dengan mie kuning, bihun dan juga daun bawang. Anda bisa mendapatkan makanan khas Jepara yang unik ini hanya dengan harga Rp8.000.
18. Kopi Tempur
Bagi anda pecinta kopi sepertinya perlu mencoba kopi tempur. Ini merupakan kopi yang dikenal memiliki kualitas sangat baik.
Alasan diberikan nama kopi tempur karena berasal dari desa yang bernama tempur. Jenis kopi ini memiliki cita rasa kopi asli pegunungan. Ini tentunya sangat nikmat ketika dinikmati pada saat cuaca dingin. Kita bisa mendapatkan kopi tempur mulai dari harga Rp20.000 per bungkus.
19. Es Gempol
Jika anda sedang haus, es gempol bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga. Ini merupakan minuman yang terbuat dari gempol atau pleret yang dipadukan dengan santan dan juga gula cair.
Anda bisa menemukan kan es gempol dengan sangat mudah di berbagai macam tempat di Kota Jepara. Untuk harganya sendiri biasanya dipatok mulai dari Rp6.000.
20. Kacang Jepara
Makanan khas Jepara yang sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh yaitu adalah kacang Jepara. Ini merupakan kacang tanah yang dipanggang dengan menggunakan media pasir.
Dengan berbagai macam bumbu seperti misalnya bawang putih, ketumbar, dan jinten membuat kacang ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Ada dua variasi rasa yang bisa anda pilih yaitu manis dan juga asin. Anda bisa mendapatkan makanan khas Jepara Ini dengan harga sekitar Rp20.000 per kilo.
21. Sayur Betik
Bahan utama pembuatan sayur betik yaitu adalah daun pepaya muda dan juga tetelan daging sapi. Olahan sayur menjadi salah satu jenis makanan yang begitu diminati di daerah Jepara.
Ada berbagai macam bumbu dapur yang digunakan pada masakan satu ini seperti misalnya daun jeruk, daun salam, bawang, dan beberapa lainnya. Cita rasanya yang sangat nikmat akan membuat Anda ketagihan.
Untuk bisa menikmati sayur betik, anda hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp10.000 per porsi.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Cilacap, Bikin Nagih
Ketika anda berkunjung ke suatu tempat, akan tetapi tidak menikmati kulinernya sepertinya akan terasa kurang lengkap. Jika anda berkunjung ke Kota Jepara, beberapa makanan khas Jepara diatas bisa menjadi pilihan wisata kuliner yang sangat tepat.
