Makanan khas blora harus anda coba ketika mengunjungi kabupaten yang berada di provinsi jawa tengah ini. Ternyata blora memiliki berbagai macam wisata kuliner yang sangat nikmat dan disayangkan ketika anda berkunjung ke blora akan tetapi tidak mencobanya.
Tentunya, terasa kurang sempurna ketika berkunjung ke sebuah wilayah akan tetapi tidak mencicipi wisata kulinernya. Setiap daerah di indonesia biasanya memiliki makanan khasnya masing-masing dengan berbagai macam keunikannya.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Batang Paling Nikmat
Daftar Makanan Khas Blora
Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya jika blora memiliki banyak sekali makanan khas. Berikut beberapa makanan khas yang wajib anda coba ketika mengunjungi blora.
1. Es Jati
Makanan khas blora yang pertama yaitu adalah es jati. Mungkin anda tidak akan menemukan makanan satu ini ketika mengunjungi tempat-tempat lain. Bahan dasar utama pembuatan es jati itu adalah pucuk daun pohon jati kemudian dicampurkan dengan gula merah.
Pohon jati yang digunakan juga bukan pohon sembarangan. Jadi hanya pohon-pohon yang berkualitas dan juga memenuhi standar pembuatan yang akan digunakan sebagai bahan dasar pembuatan es jati.
Harganya sendiri bisa dikatakan masih sangat terjangkau. Untuk menikmati es jati anda cukup mengeluarkan uang Rp3.000 untuk satu gelas.
2. Wedang Cemohe
Mungkin jika di daerah lain orang-orang akan menyebut minuman satu ini sebagai wedang jahe. Akan tetapi ada beberapa hal yang membedakan antara wedang jahe blora dengan wedang jahe di kota-kota lain.
Jadi, ada berbagai macam bahan yang terdapat dalam wedang cemohe, seperti misalnya yaitu adalah irisan kelapa kecil, kacang tanah goreng, susu, roti tawar, dan beberapa lainnya. Ini merupakan minuman yang sangat cocok dikonsumsi ketika udara dingin di malam hari.
3. Pecel Pincuk
Bagi sebagian besar masyarakat jawa tengah tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan bernama pecel. Ini merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer dengan cita rasanya yang sangat nikmat.
Ada berbagai macam bahan makanan yang disiram dengan sambal kacang ternyata menarik minat begitu banyak masyarakat indonesia . Untuk isian sayuran yang terdapat pada pecel khas blora bisa dikatakan tidak jauh berbeda dengan daerah-daerah lain.
Salah satu hal yang membedakan dengan daerah lainnya yaitu adalah tekstur sambal kacangnya sangat lembut. Beberapa rempah juga ditambahkan untuk memberikan cita rasa tersendiri sehingga pecel blora begitu nikmat dinikmati bersama keluarga .
4. Opor Ayam
Opor ayam adalah makanan spesial yang biasanya ditemukan pada acara-acara besar di daerah jawa tengah. Ini merupakan salah satu masakan yang biasanya dibuat ketika hari raya.
Jika anda mengunjungi blora sepertinya wajib menikmati opor ayam khas blora. Anda bisa mendatangi rumah makan yang ada di blora untuk menikmati opor khas blora.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Banyumas, Bikin Ngiler
5. Sego Kobong
Makanan khas blora selanjutnya yaitu adalah sego kobong. Secara sederhana dapat diartikan dalam bahasa indonesia sebagai nasi bakar. Memiliki berbagai macam isian di dalamnya seperti misalnya ayam, cumi-cumi dan lain sebagainya.
Ini merupakan salah satu makanan khas yang sangat kami rekomendasikan untuk anda coba. Rasanya sendiri bisa dikatakan sangat nikmat dan cocok untuk sebagian besar warga indonesia.
6. Lontong Tahu
Bagi anda yang menyukai makanan tahu sepertinya tidak boleh melewatkan kuliner satu ini. Cita rasanya sangat nikmat, dan sangat cocok dinikmati bersama dengan keluarga.
Salah satu yang membedakan lontong tahu khas blora dengan daerah-daerah lainnya itu adalah disajikan dengan menggunakan kecap khas blora asli.
7. Tape Sugihan
Makanan yang wajib ada coba selanjutnya ketika mengunjungi kabupaten blora yaitu adalah tape sugihan. Ini merupakan salah satu jenis makanan dengan cita rasa yang sangat unik. Bahan dasar pembuatannya sendiri yaitu adalah ketela.
8. Soto Kletuk
Ada banyak sekali daerah di indonesia yang memiliki makanan khas soto. Soto merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer dan mudah sekali ditemukan di pinggir-pinggir jalan raya.
Akan tetapi, ada beberapa perbedaan yang ada di antara soto khas blora dengan soto di daerah lain. Soto khas blora ditaburi dengan singkong yang telah dikukus kemudian digoreng matang hingga berwarna kuning kecoklatan.
9. Sate Kambing
Di kabupaten blora anda juga bisa menikmati sate kambing. Ini merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba bagi anda yang menyukai daging kambing.
Sate kambing sendiri merupakan salah satu kuliner yang cukup populer dan banyak disukai oleh masyarakat indonesia. Menikmati sate kambing khas blora bisa menjadi pengalaman yang tidak terlupakan untuk anda.
10. Sate Ayam
Sate ayam hampir bisa ditemui di berbagai macam daerah di indonesia. Bisa dikatakan sate ayam merupakan salah satu yang paling populer dan digemari oleh masyarakat indonesia.
Sate ayam khas blora biasanya menggunakan ayam-ayam dengan umur yang masih muda untuk menghindari daging yang keras. Beberapa bumbu rempah tambahan juga diberikan agar cita rasanya semakin nikmat.
Baca Juga: 9 Makanan Khas Banjarnegara Yang Nikmat
Ketika anda berkesempatan untuk berkunjung ke kabupaten blora sepertinya sangat disayangkan jika tidak menikmati berbagai macam wisata kuliner di sana. Makanan khas blora bisa menggoyang lidah anda karena cita rasanya sangat unik dan nikmat.
