Ketika anda berwisata ke kabupaten Brebes tentunya tidak afdol ketika tidak menikmati makanan khas Brebes. Brebes adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah yang memiliki banyak sekali tempat wisata menarik.
Di kota Brebes Anda bisa menemukan berbagai macam makanan dan minuman dengan rasa yang sangat nikmat. Harganya sendiri bisa dikatakan sangat ramah di kantong sehingga cocok bagi anda yang pergi berlibur bersama anggota keluarga lain.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Banyumas, Bikin Ngiler
Daftar Makanan Khas Brebes
Anda Bisa menikmati makanan yang bisa menggoyang lidah di Kabupaten Brebes. Berikut beberapa daftar makanan yang kami rekomendasikan untuk Anda coba ketika memiliki kesempatan untuk mengunjungi Kabupaten Brebes.
1. Cimplung
Cimplung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar berupa singkong atau ubi jalar. Singkong atau ubi jalar yang telah dikelupas dari kulitnya kemudian dikukus hingga matang. Setelah matang nantinya akan ditambahkan gula merah ketika dihidangkan.
Rasa manis dan gurih dari cimplung sangat cocok untuk dinikmati pada pagi hari atau sore hari ketika anda bersantai. Ini juga merupakan salah satu makanan yang cukup mengenyangkan sehingga cocok disantap beramai-ramai.
2. Adep-Adep Brebes
Ini merupakan sajian makanan yang sangat lengkap terdiri dari nasi dan lauk pauknya. Dalam satu porsi biasanya terdapat sebuah tempe goreng, ayam, tahu goreng, ikan asin dan berbagai macam sayur mayur seperti misalnya kecambah, kubis, dan lain sebagainya.
Ini sangat cocok untuk dinikmati ketika anda sedang lapar pada pagi hari. Menikmati adep-adep Brebes dengan es teh pada pagi hari tentunya akan sangat nikmat dan bisa membuat perut anda merasa kenyang.
3. Nasi Lengko
Makanan khas Brebes selanjutnya yaitu adalah nasi lengko. Penyajiannya cukup sederhana yaitu adalah nasi yang ditaburi dengan berbagai macam sayur di atasnya. Setelah itu akan ditambahkan dengan sambal kacang untuk membuat rasanya semakin nikmat.
Bagi anda pecinta pedas maka bisa menambahkan sambal agar semakin bisa menggoyang lidah. Untuk harganya sendiri masih bisa dikatakan sangat terjangkau sehingga tidak akan menguras dompet anda.
4. Kepiting Soka
Kota Brebes merupakan salah satu daerah yang cukup dekat dengan pantai. Oleh karena itu, daerah ini cukup banyak memiliki olahan dari laut seperti misalnya yaitu adalah kepiting.
Untuk menikmati hidangan kepiting soka paling tidak Anda harus mengeluarkan uang sebesar Rp50.000 untuk 1 porsi. Olahan kepiting soka biasanya ditambahkan dengan berbagai macam sambal yang memiliki aneka rasa.
5. Soto Brebes
Bagi anda penyuka soto sepertinya wajib untuk mencoba soto Brebes. Cita rasanya sangat nikmat dan juga menggugah selera. Soto khas Brebes ditambahkan dengan berbagai macam sayur dan juga suwiran daging ayam.
Ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat kami rekomendasikan untuk Anda coba ketika mengunjungi kota Brebes. Anda bisa menemukan suatu proses di berbagai macam tempat wisata yang ada di kota Brebes.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Blora Yang Super Nikmat
6. Ketan Pecok
Ini merupakan salah satu jajanan khas Brebes yang sudah sangat populer. Jajanan ini sudah ada sejak zaman dahulu kala dan rasanya tidak pernah berbeda. Rahasia kelezatan ketan pencok adalah proses pengolahannya yang dilakukan dengan cara-cara sederhana.
Biasanya agar semakin nikmat ketan pecok ditambahkan gula jawa ataupun parutan kelapa di atasnya ketika dimakan. Ini merupakan salah satu jenis makanan yang wajib Anda coba ketika mengunjungi Kabupaten Brebes.
7. Telur Asin
Masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan yang namanya telur asin. Ini merupakan salah satu olahan yang sudah sangat populer dan begitu digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ketika anda berkunjung ke kota Brebes telur asin khas Brebes ini bisa menjadi salah satu oleh-oleh yang bisa anda bawa pulang. Telur asin khas Brebes memiliki cita rasa sendiri yang mungkin tidak akan anda temukan pada daerah lain.
8. Sate Blengong
Sate blengong merupakan salah satu makanan khas Brebes yang memiliki citarasa sangat nikmat. Bahan dasar utamanya yaitu adalah daging menthok, bukan daging ayam atau daging kambing.
Untuk harganya sendiri bisa dikatakan jauh lebih murah dibandingkan sate daging kambing. Ukuran satenya yang panjang dan besar membuat makanan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga ketika sedang lapar.
9. Kupat Glabed
Mungkin anda tidak akan menemukan olahan kupat satu ini di kota-kota lain di Indonesia. Untuk bisa menikmati kupat glabed anda hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp15.000 untuk 1 porsi.
Makanan ini akan semakin terasa nikmat Jika disantap dengan berbagai macam olahan lainnya seperti tempe goreng dan juga es teh. Aromanya juga akan nikmat karena biasanya pada bagian atas akan di taburi dengan bawang goreng.
10. Rujak Belut
Bagi Anda yang menyukai olahan dari belut sepertinya wajah untuk mencoba makanan satu ini. Rujak belut memiliki citarasa yang sangat unik dan juga bisa menggoyang lidah anda. Bagi Anda yang tidak kuat dengan rasa pedas sepertinya tidak usah makanan satu ini.
Karena sambelnya terbuat dari cabe rawit yang sangat pedas. Ini merupakan salah satu makanan yang sangat direkomendasikan bagi Anda yang menyukai kuliner yang pedas.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Batang Paling Nikmat
Ketika anda memiliki kesempatan untuk berkunjung ke kabupaten Brebes tidak ada salahnya untuk mampir menikmati berbagai macam makanan khas Brebes yang tidak ada duanya.
